VORES MAD UD AF HUSET
MAD MED ÆRLIGHED OG KÆRLIGHED
Bestil i dag på
Tlf. 86642093
TAPAS
Minimum 8 personer
Slagterens tapasplatte kr. 125,- pr. person
Børnetapasplatte: kr. 99,-
Portionsanretning efter slagterens fantasi.
Slagterens tapasplanke kr. 600,-
Planke til 4-5 personer efter slagterens fantasi
Tapasbuffet kr. 199,- pr. person
Minimum 10 personer
- Lufttørret skinke med melon, oliven og salat
- Lakseroulade med rejer og kryddermayo
- Røget kalvefiilet med vindruer og ananas
- Spyd med marineret kyllingebryst, ananas og bær
- Sliders med roastbeef, bearnaise og syltede løg
- Skål med kaviarcreme, røget laks og rugbrødschips
- Hvidvinsdampet laks med tigerrejer
- Tunmousse på ananas
BLAND SELV TAPAS
Minimum 8 personer
1 STK. kr. 18,-
10 STK. kr. 155,-
Vælg imellem:
Stenovnsbagte flutes med
Røget dyrekølle
Chorizo
Røget laks
Røget svinemørbrad
Laksetatar med urtecreme
Brie med æblekompot
Lufttørret skinke og fetadip med ristede nødder
Carpaccio med pesto, rucola og parmesanost
Rejer med kryddercreme
Spyd med
Tigerrejer
Hvidløgsmarinerede kammuslinger
Melon og skinke
Frikadeller
Kylling
Dessertkage med frugt
Blinis, croissant ell. butterdejstoppe med
Laksesalat
Rejesalat
Æggesalat
Tunsalat
Skinkesalat
Bestil i dag på
Tlf. 86642093
Bestil i dag på
Tlf. 86642093
BLAND SELV TAPAS
Minimum 8 personer
1 STK. kr. 18,-
10 STK. kr. 155,-
Vælg imellem:
Wraps med
Laks, rucola og pesto
Lufttørret skinke og peberrodcreme
Chorizo med rørte pickles og ristede løg
Roastbeef med peberrod, pickles og ristede løg
Rodekassen
Skål med tunmousse og rugbrødschips
Skål med laksemousse og rugbrødschips
Pandekage med røget laks
Rösti med røget kalvefilet, pesto og parmesanost
Sliders med pulled pork eller frikadelle
Mini-rejecocktail
Brie med lufttørret skinke og asparges
Stenalderbrød med
Rørt tatar med peberrod
Dyrlægens natmad
Slagterens hjemmelavede paté
Vitello Tonnato
Lakseroulade