VORES MAD UD AF HUSET
MAD MED ÆRLIGHED OG KÆRLIGHED
Bestil i dag på
Tlf. 86642093
TAPAS
Tapasplanke kr. 650,- pr. styk
Til 5 personer
Røget laks og varmrøget laks
Rejer
Løgstrupskinke
Røget oksefilet
Chorizo
Hvidløgsspegepølse
Krydderskinke
Brie og ostestænger
Tre slags dip
Brød og smør
Luksus tapasplanke kr. 750,- pr. styk
Til 5 personer
Kyllingesalat
Lakseroulade
Tigerrejer
Varmrøget laks samt røget laks
Rejer
Løgstrupskinke
Røget oksefilet
Chorizo
Hvidløgsspegepølse
Krydderskinke
Brie og ostestænger
Tre slags dip
Brød og smør
Osteplanke kr. 700,- pr. styk
Til 5 personer
6 forskellige slags ost
Lækkert tilbehør
Slagterens hjemmelavede charcuteri
Kiks, brød og smør
Børnetapasplanke kr. 500,- pr. styk
Til 5 personer
Frikadeller
Kyllingespyd
2 slags spegepølse
Børnevenlig ost
Grøntsagsstave
Frisk frugt og bær
Små tapasboller
Smør
Slagterens tapasplatte til 1 person
Efter slagterens fantasi kr. 149,-
Børnetapas kr. 135,-
Mini tapasplatte kr. 80,-
Vegetarplatte (indeholder æg og mælkeprodukter) kr. 149,-
Veganerplatte kr. 159,-
Kagetapas kr. 60,- pr. person
Tre slags tapaskager (Minimum 8 personer)
Tapas-inspireret pølsebord kr. 650,-
Til 5 personer
Kombineret pålægsbord og tapas. Til dig, der kan lide det klassiske kombineret med det specielle.
Røget laks og varmrøget laks
Rejer
Løgstrupskinke
Hvidløgsspegepølse
Rullepølse
Steg
Roastbeef
Brie og ostestænger
To slags pesto, remoulade, ristede løg og rødkål
Brød og smør
Tapasbuffet kr. 250,- pr. person
OBS: Minimum 10 personer
Lufttørret skinke, melon, oliven og salat
Lakseroulade og rejer
Røget kalvefilet, druer og ananas
Spyd med kyllingebryst, ananas og bær
Slider: roastbeef, bearnaise og syltede løg
Kaviarcreme, røget laks og rugbrødschips
Hvidvinsdampet laks med tigerrejer
Tunmousse på ananas
Pesto, kryddermayo, brød og smør
BLAND SELV TAPAS
Minimum 8 personer
10 STK. kr. 199,-
Vælg imellem:
Sliders
Pulled Pork
Roastbeef med bearnaise
Frikadelle og rødkål
Steg og rødkål
Kylling og bacon
Æg og rejer
Tunsalat
Laksesalat
Tapassmørrebrød
Dyrlægens natmad
Slagterens hjemmelavede paté
Vitello tonnato
Lakseroulade
Æg, rejer og kryddermayo
Roastbeef med bearnaisesauce
Fiskefilet med kryddercreme
Kartoffel m/kryddermayo, friterede løg
Flæskesteg med flæskesvær
Stenovnsbagte flutes med
Røget kalvefilet med pesto
Frikadelle
Chorizo
Røget laks
Laksetatar med urtecreme
Lufttøret skinke med fetadip
Carpaccio med pesto
Rejer med kryddercreme
Brie med lufttøret skinke og asparges
Wraps med
Laks og pesto
Lufttørret skinke med peberrodscreme
Chorizo
Roastbeef med peberrod og ristede løg
Croissanter med
Kyllingesalat
Laksesalat
Rejesalat
Blinis med
Tigerreje
Skinkesalat
Laksesalat
Rejesalat
Æggesalat
Tunsalat
Diverse
Tunmousse med rugbrødschips
Dampet laks med kryddercreme og rugbrødschips
Mini rejecocktail
Melon og skinke
Kyllingebryst på salat med ananas
Tomatsalat i glas
Dessertkage med bær