VORES MAD UD AF HUSET
MAD MED ÆRLIGHED OG KÆRLIGHED
Bestil i dag på
Tlf. 86642093
FORRETTER
Minimum 10 personer
Carpaccio af røget oksefilet kr. 60,- pr. person
med pesto, pinjekerner og parmesanost
Rejecocktail kr. 55,- pr. person
på fad med flutes
Stjerneskud kr. 75,- pr. person
Croissanter kr. 50,- pr. person
med hønse- eller rejesalat
Hvidvinsdampet laks kr. 75,- pr. person
med tigerrejer, kaviarcreme og flutes
Hønsesalat kr. 50,- pr. person
med rejer (Hawaii) på ananasskive med flutes
2 tarteletter kr. 50,- pr. person
med høns i asparges
Tunmousse kr. 50,- pr. person
med flutes
Røget svinemørbrad kr. 60,- pr. person
med porretærte og kold gurkemejesauce
Lakseroulade kr. 60,- pr. person
med dressing og flutes
Røget dyrekølle kr. 60,- pr. person
med broccolitærte og kold gurkemejesauce
HOVEDRETTER
Minimum 10 personer
Helstegt oksemørbrad kr. 125,- pr. person
(200 g pr. person)
Helstegt marineret oksefilet kr. 85,- pr. person
Rosastegt oksefilet kr. 85,- pr. person
Kalvegrydesteg stegt som vildt kr. 75,- pr. person
Fyldt kalkunbryst i baconsvøb kr. 80,- pr. person
Farseret kalkunbryst kr. 80,- pr. person
Helstegt kamfilet med fyld kr. 80,- pr. person
Helstegt svinekam kr. 80,- pr. person
Helstegt marineret svinekamfilet kr. 80,- pr. person
Glaseret skinke kr. 80,- pr. person
Husarsteg kr. 80,- pr. person
Hjemmelavet kogt hamburgerryg kr. 80,- pr. person
Mørbrad a la creme kr. 80,- pr. person
Mørbradgryde med bacon og pølser kr. 80,- pr. person
Indbagt farseret svinemørbrad kr. 80,- pr. person
Helstegt hvidløgsmarineret lammekølle kr. 95,- pr. person
Bestil i dag på
Tlf. 86642093
Bestil i dag på
Tlf. 86642093
TILBEHØR TIL HOVEDRET
Minimum 10 personer
Flødekartofler 30,-
Kold kartoffelsalat, flere slags (spørg slagteren) 30,-
Små råstegte krydderkartofler 30,-
Små kartoffeltårne 30,-
Små kartofler med timian og havsalt 30,-
Kogte hvide kartofler 25,-
Kogte ris 25,-
Ovnbagte rodfrugter 30,-
Blandet salat 45,-
Broccolisalat 45,-
Græsk salat 45,-
Bønnesalat med bacon og feta 45,-
Pastasalat med rucolasalat og bacon 45,-
Bulgursalat med rucolasalat 45,-
Spidskålssalat 45,-
Rødkålssalat med appelsin og nødder 45,-
Æblesalat 45,-
Melonsalat (sæson) 45,-
Jordbærsalat (sæson) 45,-
Waldorfsalat 45,-
Tzatziki 30,-
Surt 15,-
Flutes og smør 20,-
Salatbar (min. 20 personer)
– Lille (15 slags) 45,-
– Stor (20 slags) 55,-
Saucer kr. 20,- pr. person
Vælg mellem:
Skysauce (brun sovs)
Bearnaisesauce
Rødvinssauce
Whiskeysauce
DESSERT
Minimum 10 personer
Islagkage, 2,5 liter (til 10 personer) kr. 275,-
Frisk frugt med råcreme kr. 50,- pr. person
Hjemmelavet frugtsalat kr. 50,- pr. person
Italiensk is med irish coffee kr. 50,- pr. person
Kagetapas med tre slags kage kr. 50,- pr. person
Gammeldags æblekage kr. 50,- pr. person
Bestil i dag på
Tlf. 86642093
Bestil i dag på
Tlf. 86642093
NATMAD
Minimum 10 personer
Aspargessuppe kr. 50,- pr. person
Gullaschsuppe kr. 50,- pr. person
Karrysuppe kr. 50,- pr. person
Frikadeller kr. 55,- pr. person
med kartoffelsalat
Hjemmelavet biksemad kr. 55,- pr. person
med tilbehør
2 røde pølser kr. 50,- pr. person
med brød og tilbehør
3 slags hjemmelavet pålæg og leverpostej kr. 50,- pr. person
med tilbehør, brød og smør