​Varm buffet

Min. 10 pers. Pris pr. kuvert
Buffet nr. 1
– Røget svinemørbrad med porretærte og kold gurkemejesauce
– Marineret oksefilet
– Flødekartofler 175,-
– Små krydrede kartofler
– Blandet salat
– 2 slags dressing samt flütes og smør
Buffet nr. 2
– 2 stk. Tarteletter med høns i asparges
– Marineret oksefilet
– Flødekartofler 175,-
– Små krydrede kartofler
– Blandet salat
– 2 slags dressing samt flütes og smør
Buffet nr. 3
– Lakseroulade med dressing
– Marineret oksefilet
– Flødekartofler ​189,-
– Små krydrede kartofler
– Fyldt kalkunbryst i baconsvøb
– Blandet salat
– 2 slags dressing samt flütes og smør
Buffet nr. 4
– Rejecocktail på fad
– Marineret oksefilet
– Glaseret skinke ​189,-
– Flødekartofler
– Små krydrede kartofler
– Blandet salat
– 2 slags dressing samt flütes og smør
Buffet nr. 5
– Alm. hønsesalat på ananas
– Helstegt kamfilet med fyld
– Hvidløgsmarineret lammekølle ​189,-
– Flødekartofler
– Små krydrede kartofler
– Blandet salat
– 2 slags dressing samt flütes og smør
Buffet nr. 6
– Tunmousse
– Fyldt kalkunbryst i baconsvøb
– Marineret oksefilet ​189,-
– Flødekartofler
– Små krydrede kartofler
– Blandet salat
– 2 slags dressing samt flütes og smør
Buffet nr. 7
– Hvidvinsdampet laks med krebsehaler og kaviarcreme
– Marineret oksefilet
– Helstegt kamfilet med fyld ​209,-
– Flødekartofler
– Små krydrede kartofler
– Blandet salat
– 2 slags dressing samt flütes og smør